Curiosidades Sobre Cervejas

A Cervejaria mais antiga do mundo era Egípcia?!
Algumas curiosidades da história da cerveja e seus usos:
Os vestígios da cervejaria mais antiga do mundo foram descobertos no Egipto e datam de 5400 a.C.
Na área da cosmética, escritos de Plinio de há 2000 anos, relatam que as mulheres no antigo Egipto usavam a espuma da cerveja para tornar a pele mais fresca e clara. Este uso cosmético da cerveja tem um fundamento científico, pois a cerveja contém ácido fosfórico, que favorece o crescimento e manutenção de tecidos celulares saudáveis.
A Mais antiga receita do mundo é uma receita de cerveja. Foi descoberta por arqueólogos na Mesopotâmia (na Zona onde é hoje o Iraque) , gravada numa placa de gesso.
E a quantidade de espuma com que se serve a cerveja é uma questão de gosto pessoal. No entanto, seja mais alto ou mais baixo, o "colarinho" ou "gravata" tem uma função importante: retém o aroma e doseia a liberação do gás carbonico.